田崎 凱斗 自己紹介へ

自然野菜を調理

2023/11/15(水) スタッフブログ

こんにちは、スタッフの田崎です!

 

SH-マルシェに出店いただいたり

SH-感謝祭でも、焼き芋を焼いてくださった

ハウスオーナーのH様「 field of natural 」が

栽培された自然野菜を使って

自宅で調理しました!

field_of_natural instagram

↑ H様 「 field of natural 」のinstagramも是非チェックしてみてください!

 

 

「麻婆茄子」

長なすだったので、

身がぐずぐずにならずに

ちゃんと歯ごたえも残っていて、

なす独特の苦味も全くありませんでした!

写真がかなり寄りぎみですみません…。

 

「さつまいものおこわ」「なすのお味噌汁」

感謝祭の焼き芋でも、とても甘みがあり

あまりボロボロと崩れることがなかったので

おこわにしてみました!

先程のなすお味噌汁としても

美味しくいただきました。

 

H様、ありがとうございました!

また次回の販売も楽しみにしています。

 

他にも、とても美味しい自然野菜を

作られていますので、

皆様もマルシェ等で見かけた際は、

是非購入して味わっていただきたいです!

 

 

 


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